先日、つけ麺らーめん 恵神 に行ったよ。
16時くらいと、食いもん屋さんが本気で営業していない時間帯で、
散々彷徨った結果、あそこでつけ麺しか食うてないなぁと思い出して、
向かえば営業中の文字。良かったー。
さて、ラーメンにするかな？と考えつつ、メニューを見ると、
「豚そば」というのがある。
・・・なんだろう？チャーシュー麺かしら？
悩んだら、食べる。
予想と違ったモンが出てきたよ。
これは・・・二郎系？
スープがよく見えないので、具をかき分けてみる。
あぁ、こりゃそっち系だわ。
二郎系気味。
ややしょっぱいけど、中太麺と多目の野菜にあわせた感じがします。
塩分が足りねえ！という、ガテン系な方々には好評と思われ。
ニンニクを入れると、旨味とワイルドさが増しますが、
臭いにはお気をつけてくださいね。
美味しゅうございました。