マサル（食）です。
年末の休みに何店舗かカレーを食べてきましたので、ぼちぼちレポートしようかなと思います。
はじめはスープカレー 心 です。
行ったのはさいたま新都心店。けやきひろば1Ｆにあります。
一番人気はもち豚とほうれん草のスープカレーなのですが、ストーンキャリアーなのでほうれん草は
避けておきたいところ。
そうなると、2番人気の骨付きチキンのスープカレーですね。
このお店では、辛さとライス（量、白米か玄米）、
トッピングのチョイスができます。
少々遅めの昼食だったため、白米のライス少なめで辛さは普通の3に。
やっぱり最初から辛めはちょっとね。お店の味が知りたいし。
トッピングのモチ豚、大麦豚にひかれたがここは骨付きチキンを楽しみたいのでパス。
お店は小奇麗で結構オサレなカンジ。
店員さんがみんな若い女性だけだった。
余談なんだけど、壁が白い吹きつけなのでハネたスープカレーのシミが。
なんだか可哀想だった。
さて、スープカレーはこんなカンジ。
具はチキン、揚げジャガイモ、にんじん、ゆでタマゴとピーマン。
これらはカレーとは別で調理されている。
ライスには海苔が2枚。あら可愛い。
さて、味ですね。
スープカレーだけにさらさら。
色は赤いけどそれほど辛さは感じず、逆にスープの旨みがカレーのインパクトよりも前に出てて
さっぱりしている。
なのでスパイスは抑え目。辛さを増やせば印象が変わるかもしれない。
チキンはさすがにものすごくホロホロってわけではないけど、柔らかくて美味しかった。
骨付きなのでワイルドに食べないといけんので女性は敬遠するかもしれん。
ところで、この日の店員さんたちがなんだか落ち着かない感じだった。
どうも2人ほど新人さんだったらしい。初々しいスねー。
ご馳走様でした。