年末のとある日。
マサルから、前にお土産で貰っていた
神田明神名物・延寿甘酒（by 三河屋綾部商店 ）が冷蔵庫に入れっぱなしだったのを思い出す。
やばい、賞味切れてしまう！
寒い日だったので、ちょうど良いから飲むぞー。
二倍希釈して、塩を少々入れて煮込むだけ！
甘酒を温める時には、気を付けなきゃいけない事がある。
焦がしてしまわないようにせねばならない。
常に掻き混ぜてあげる事が大切なのです。
という事で、フレーズ・デ・ボワ のフランボワジェと共に頂く。
甘い！甘いぞ！
原料に米・麹・水しか使ってないはずなのに、物凄く甘い！
お好みでと生姜粉が付いてたけど、好みでないので入れてないんすけど、
これだけ甘いと入れた方がいいのかな？と思うくらい甘い。
フランボワジェが酸っぱくて、助かりました。
ちなみにこの日は、奇しくもクリスマス。
神田明神とキリストのコラボっちゅー事で。