休日の日、昼前から料理。
コトコト
トマトソース作りしてます。
刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め、
そこに刻んだ玉ねぎを投入し、透き通るまで炒め、
漉したホールトマトを投入し弱火で煮詰め、
さらにダイスカットしたトマトを投入。
味付けはクレイジーソルト(ハーブ入りの岩塩)でちょいちょい。
バジルや月桂樹も入っております。
これで一時間くらいかな。
普通に料理するなよ。とか思ったしょ?
実は、先日にマサル(食)からメールが来まして。
「SHOWAからさあ、太麺スパゲッティ てのが出てるんだよ。
パスタだったらtoolの方が専門でしょ?
君にあえて、このネタを振りたい。
ていうか、僕んちのパスタの在庫が相当にやb」
マサルー!!!!!!
というわけでして、買ってきたのですよ。
太ぇ。
マジで太い。さすがだぜ、2.2mmの実力。
乾麺状態で、これだけの差があるのがお判りでしょう。
右は比較用の、一般的なママーの1.6mmね。
とりあえず、茹でます。
茹で時間、16分ってなんだよwwwwww
その辺りの時間差を考慮して、1.6mm(7分)の方も茹でます。
♪でっきあっがりー
何この圧倒的な差は。
太いよ、超太いよ、ゴン太(ぶと)だよ。
学校給食を思い出すよ!
右の1.6mmがサラスパ程度にしか見えないね・・・。
まぁでも、ソースを和えれば、また変わるかもしれない。
ダメだ、差は埋まらない。
食べてみた感じ、もっちもっちもっちもっちもっちもっちもっともっちもっち・・・。
うん、スパゲッティって感じ。
子供の時さ、お子様ランチ食ったでしょ?
あれの添え物のナポリタン、覚えてる?
口の中いっぱいにして食べたじゃないですか。
当時、スパゲティってわりと太く感じたじゃないですか。
あの感覚が、今、蘇えってるわけですよ。
メランコリー。ノスタルジー。
ただ、16分茹で上がりを待つのはやっぱり長い。
ハラペコ状態では厳しいNE。



