先日、手打ちうどん 袋屋 に行ったよ。
コシが強いと評判高い、手打ちうどんのお店です。
この日は暖かかった、ていうか暑かったくらいなので、
つけめんが食べたくなりました。
色々悩んだ結果、かも汁にしました。
つけ汁は、ネギとキノコの二種類が選べるそうです。
鴨なら葱だろ！背負ってなんぼじゃ！
来ました、かも汁。
コシが強めだけど、どちらかというとモチモチ感が強い。
そんでもって、太い。
運が良ければ、大きなみみが付いてくるそうですが、
タッチの差で隣の人に行ってしまった。ちぃぃぃぃぃぃ
鴨肉は脂身が少なくて、かつ大きい。
肉食系ではなく、草食系でも嬉しい限りです。
美味しゅうございました。