先日、トラットリア・ルーチェ に行ったよ。
日進駅近くの小さな小さなイタリア料理屋さんです。
遅めの昼食だったので、ランチパスタセットしかなかった。残念！
まぁ足りなければ、二軒目に行きますから大丈夫です。
八時間煮込んだポモドーロ（トマトソース）をランチセットで。
ナスが入ってた。
シチリアになるのかどうか、悩む。
挽肉も入ってた。
ボローニャなのかラグーなのか、とも悩む。
食べてしまえば、あんまり気にしないんでしょうけど、
記事として書く場合は、けっこう悩みますぜ？
八時間煮込んだだけに、ソースの旨味がぎゅっと凝縮されています。
ボローニャで食べたかったよ！（今日のパスタの中にはなかった）
食後のドルチェ。
これはランチセットにプラスしたものです。
ミニアイスティラミスとガトーショコラ。
甘い。甘いです。けっこう甘いです。
コーヒーをブラックで飲んでいたので、ちょうど良かったかも。
オーナーシェフは、ひたすらに動き捲くってます。
一人で営業していくって、大変なんだナァと見てて思いました。
まぁそんなわけで、中々料理が出てこなかったのは事実。
「ありのまま書いてもらって良いッスよ！」と言われたので、
ガッツリ書かせていただきました。うひ。
なお、月イチくらいのペースで、料理教室などもしてます。
ちょっと通ってみようかな？と思ったけど、オッサンが参加していいのか悩む。
また、ワインも70種類取り揃えていたり、ハーブのプロアドバイザーだったりと、
結構なこだわりのあるお店でございます。
小さい店だと侮るなかれ。
あ、お店の前の道は一方通行なので、車で行く場合は注意してくださいね！
ランチ 月・水～日 11:30～14:30
ディナー 月・水～日 18:00～21:00
定休日 火曜日
美味しゅうございました。