マサル(食)です。
ちょっと前にすき家のお好み牛玉丼のCMが流れてましたよね、中川家の。
(http://www.zensho.com/menu/gyu-ton.html
の真ん中あたりにあるよ)
あれ、まだ食べてなかったなぁということで今更ながら食べてみました。
テイクアウトで。
レンジでチンしたら器が若干歪んじゃった、えへ(レンジ使うときは別の器に移せって書いてあります)
味なんですがね。
お好み焼きでご飯もの?って人は関東モン(自分もそうです)には多いようですが、
マサル(食)はお好み焼きでご飯食べれる人なんで、特に違和感とか感じません。
でも、正直、うまいとかまずいとか、あまり判断できませんでした。
表現するなら、
・牛丼があります。
・その上に火が通ったキャベツを乗せます。
・ソースとマヨネーズがかかってます。
・生卵が乗ります(お店では、黄身と白身を分けれるそうです)
・紅しょうが、青海苔、鰹節を乗せます(すべて標準でつきます)
・それらを一緒に食べたんだけど、超えづらい壁がある。
・あと、ソースはオタフクソースらしいスよ(マサル(食)はあまり気にしてなかった)
分かりますかね・・・。
確かに下のほうは牛丼なんです。
でも上のほうは鰹節とソースとマヨネーズの味がする、という感じです。
しかも、それをお好み焼きと言い切っていいとはあまり思えない感じです。
キャベツはゆでたのか蒸したかのような状態なので、若干甘みがあるかなぁ程度。
ようは、ミスマッチを狙ったけど、ミスマッチには届いてない。
プロレスでいうと、あまり仲の良くはない個性の強いレスラー同士が、何の因果かタッグを
組まされた、という感じ。
例を挙げるなら、一昔前のWWEならストンコとHHHがタッグを組んだような。
・・・分かりづらいか。
いや、接点のあまりないもの同士が合わさって、やっぱりあってない感じ、ですかね。
やはりプロレスの試合で例えると、どう考えてもかみ合わないだろう、ハードコアマッチで
田村潔司vs"黒天使"沼澤邪鬼みたいな。
・・・余計分かりづらいか。
他のブログとかを見ると、評判はまちまち。
グーグルさんのヒット数で比較したらそこそこ評判はいいようですが。
気になったのが、「お好み焼きの味ってそもそも何?」ってこと。
「お好み牛玉丼」とは、つまり「お好み」+「牛玉丼」である。また、「牛玉丼」とは「牛丼」+「生卵」である。
「お好み」≒「お好み焼き」であると定義したとすると、
「お好み焼き」
≒「お好み」
=「お好み牛玉丼」-「牛玉丼」
=「お好み牛玉丼」-(「牛丼」+「生卵」)
ということになる。
式どおり、お好み牛玉丼から牛丼の部分と生卵を除去すると、残りは
・キャベツ
・ソース
・マヨネーズ
・鰹節
・紅ショウガ
・青海苔
であることが分かる。これがすき家における、「お好み焼き」味の定義と言えるのだろう。
では、貴方の「お好み焼き」の味とは? 例えば、生地って味には入らないのかな?