マサル(食)です。


その1 から続いてます。
泡盛&沖縄料理 うさぎやhttp://www.geocities.jp/saitamaeisa/mysite1/newpage1.html って
お店に食べる。メンバーが行ってきました。

沖縄料理って全然知らないんだよなぁ(みつお)

というわけで、その知らないのが目白押しだよ。


08が炭水化物を欲してたので頼んだタコライス。


食べる。-うさぎやタコライス
タコは入ってないよ(ベタ)


タコスのアレがかかったアレです(アレばっかりだね)

これはうまいよ!と喜んでおりました。


いもかり、というのがあったので頼んだ。


食べる。-うさぎやいもかり
菓子屋横丁で売ってそうな


千切りになったイモをあげたものだそうで、ここのにはシナモンがかかっておりました。


ピリ辛!ポチギ・・・と、メニューにあったので頼んだ。


食べる。-うさぎやポチギ
なんか韓国の料理の名前ぽい


ポチギ?
blackyが「これ、ソーセーズ?」ていうてました。いうたらアカンがな。
自分もざっくりとチョリソっぽいいうてたので、全然KYじゃないよ。
調べたらポルトガルソーセージ、が短くなって、ポチギなんだそうです。
http://www.rik.ne.jp/oki-byou/sub1.html#potigi
そーいった意味では、我々の推測どおりだったのか。

って、ポルトガルソーセージってなんだ?


ドゥルワカシーのコロッケってのがあったのでこれも頼んだ。


食べる。-うさぎやドゥルワカシー
沖縄の妖怪ぽいなぁ


なんだドゥルワカシーって。
食べてみるとコロッケというか、なんか煮た山芋を潰して焼いて固めたものぽかった。
どうやら、ドゥルワカシーは「泥沸かし」って意味で、田芋とずいき(芋がら)の練り物だとか。


こっから2つはメジャですよね。ラフティ。

食べる。-うさぎやラフティ
ホロホロでしたよ


これはメジャですよね、豚の角煮。
まぁ~やらかいことやらかいこと。ゆで卵もうまかったです。


そしてミミガー。


食べる。-うさぎやミミガー
カタキラウワって知ってる?(ググれ)


これもメジャですね。豚の耳皮です。
これはさっぱりポン酢でいただきました。コリコリす。


このあともよう知らんメニューが出てきますよ。
知らなくてもええからね、義務教育やないんやから。


その3 に続く。