狼煙 に行ったよ。
つけ麺とラーメンのお店です。
自家製麺にこだわりを持つお店でして、
自家製麺の特集本にも載ってたハズ。
注文したのは、つけめん中盛のあつもりです。
しかも!
麺は一日限定20食の「狼麺」です。
超強力な極太麺である、としかわかってません。
何故ならワタクシ、今の今まで食べれた事がないんです。
お気に入りで、ちまちまとは通ってるんだけどね・・・。
だので、今日はオープン前を狙って行きました。
ウザイほどの食への執着心。
待ち焦がれてました、狼麺さんの登場です。
普段の麺は、極太でやや柔らかめなんですが、
狼麺はさすがに歯応えが良い。言うだけあっての強力麺です。
スープの方は、極太麺に負けない濃さです。
醤油豚骨魚介トロットロ系でございます。
非常に男らしい、いや漢らしいつけ麺ですが、
わりと家族連れや女性(老若とわず)も来店してます。
ガッツリ食いたいんだ!って人には、非常にお薦めの店です。
大変、美味しゅうございました。

