マサル(食)です。
ラーメンパスタ ってのがCMでやってましたので、近くのスーパで買ってみましたよ。
味は2種類あります。トマトソースととんこつカルボナーラ。
今回はとんこつカルボナーラをチョイス。
よーし作るかと思ったら牛乳必要かよ!
ので、後日500mlの牛乳パックを購入して作ってみました。
1人分の場合、牛乳は300ml、2人分では450mlらしいのでちょっとだけ飲んだ。
久々に牛乳を飲んだ。
冷えた牛乳は好きなんでもっと飲みたいなぁと思った。
そう、そのときは。
これから起こることなど露とも知らずに・・・(思わせぶり)
具はパッケージどおりにキャベツとベーコン。もやしはちょっと違うと感じてやめた。
先に具を炒め、一旦フライパンからあげておきます。
フライパンで牛乳を沸騰させてから麺を入れてほぐしていく。
ほぐれたらソースと先ほど炒めた具をあわせ、ざっと混ぜれば出来上がり。
さてお味は?
正直言いますと、どこがラーメンなのかというカンジでありました。
きっと、もちょい牛乳が残って汁ダクぽくなるはずだったのですが、
・牛乳を沸騰させてたらあやうくフライパンから出そうになった。
・そのため、あまり日を強くできず、こわごわと中火より弱い程度に
・そのせいなんだろうか、麺が太くてなかなか煮えなかった
・汁気なくなった
という連鎖反応。
え、味?カルボナーラですよ(投げっぱなし)
とんこつなんて知りませんよ。
具については、大体カルボナーラを想像すれば、他のバリエーションもいけると思います。
しめじとか鮭などでもいいかもね。
(そうそう、途中の伏線についてですが詳細は省略します。腹壊しました。お腹とトイレのコンピレーション)

