マサル(食)です。


相変わらず、自宅でイロイロ作っております。


今日のレポートは
吉祥寺ホープ軒パケ
です。

どうも、カップ麺といい、この前のみそカレー といい、ちょっと目新しいと買ってしまいます。


とんこつらしいということだけ分かってたのですが、何をトッピングしていいのか迷い、


吉祥寺ホープ軒1回目
こうなりました。

※左上のはタイのビール、シンハ(ビア・シン)です。330ml。


チャーシュー、ねぎ、コーンに高菜と紅しょうが。

でも醤油とんこつだったので高菜と紅しょうがちょっと違うなと。

若干、にんにくが強いし。

そう、あれらに近かった。

2食入りのため、次はあぁしようと決意。


用意したのは、もやし、キャベツ、チャーシュー。

もやしとキャベツを炒めたあとに先に醤油とんこつスープで濃い目に煮ておいた。

炒めたせいで油多め。でもそれがいい。


その結果が、


吉祥寺ホープ軒2回目

これ。

もっちょいごってりするようにすべきだったかも。野菜マシマシとかニンニクマシマシとか。

チャーシューもちょっと足りなかった。

自分としてはTwo郎(Raw郎の場合もあるけど)とか、WhiteMountainの1000ストーンとか

食べたことのある濃い目のお店のやつをイメージしてみたんだけど。


いや、オブラートに包む意味はないんだけど。