マサル(食)です。
以前、 みそカレーラーメンというのを自宅で作りました。
その際、どーいうトッピングにしようか迷ったわけです。
※これが以前のトッピング。
チャーシュー、ゆで卵、コーンと海苔、普通のラーメンぽい。
そこで数日考えた結果がコレだ。
って、以前の記事の最後 に書いたものに近いよ。
違いとして
1、みそカレースープに、煮ておいたサイコロ状のジャガイモを入れた
2、コーンとグリンピースとにんじんのミックスベジタブルをのせた
3、目玉焼き(小鉢に入れてレンジで40秒くらい。黄身は生に近いよ)をのせた
4、チャーシューとウィンナーをのせた
5、最後に粉チーズをかけた
というところ。
ジャガイモのせいか若干スープが甘くなってしまいましたがそこそこ成功です。
という感じで自宅で作るラーメンのトッピングには毎度熟慮が必要なマサル(食)でした。

