冷えは毎日のセルフケアから変わるよ
東京・武蔵野で料理教室を開催しています
キタベサトミです。
いつも読んでくださり、ありがとうございます。
心より感謝しています
１１月になりまして、レッスンご案内しています！
ちょっとパーティーメニューにもよい感じで
かつ、ダイエットにもなる食材でシンプルな
作り方にしていますよー！
イチオシは、高野豆腐のミートソース風で
ポテトグラタンです。
高野豆腐は味をいかにしみこませるか？で
美味しく変わるので、今回は人参の旨みを
活用します。
毎年、人参でこんな美味しいなんて！と好評です。
１２月レッスンも同じ内容でご予約受付可能
ですので、お申込みフォームより希望日を
明記して送信くださいませ！
折り返し返信、調整いたします。
冷えは毎日のセルフケアで変わるよ
冬は冷えをテーマにしたレジメやレシピに
しています。
が、
もう通年冷えてます。年中無休で冷え対策
したないと、しんどいです。
よく食養生では
夏の野菜は冷える
生野菜は冷える
砂糖は冷える
冷たい水は冷える
と、いうことでとにかく加熱したメニュー
ばかりを食べたりしますね。
間違いではないですが、やはり合わない
タイプの冷えの方もおられるのです。
大事な点は
血行をよくする
のためには、
よく噛むこと、口をしっかり動かすこと
すると、あんまり口が動かない
って気がつきませんか？
つまり
アゴまわり、顔の筋肉がすでにカタイ
→血行がよくない→冷えてる
ってことなんですよね
だからまず毎日しっかり食事をする
しっかり口を動かして顔の筋肉をつかうこと。
そんなわけで
今回のメニューはしっかり噛むように
レンコンとゴボウをまっすぐに切って
カミカミできるようなサラダにしてます！
根菜は糖質と食物繊維セットなので
腸内細菌たちも増えやすくなります。
腸内細菌たちのバランスが変わりますと
血液の質も変わります。
血行はまいにちのセルフケアからかわります。
プレ更年期からぜひ見直してみてね！
いろんな野菜と発酵食品でつなぎ
できるようになります。
•シンプルな料理の基本、作り方やコツが
わかるから、できるようになる。
・レシピ探ししなくても数品は作れる、
味のバリエーションが増えます。
・お財布にやさしい高品質な調味料
でカラダにやさしいメニューが作れます。
・下腹部のポッコリがスッキリ、
オシャレも楽しくなります。
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない
軽さになります。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、好きなオヤツを楽しめます。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！
・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかに過ごせます。
・パートナーやお子様とのココロの
つながりも深まっちゃいます
あなたらしく過ごすカラダとココロの
「ベース」を作る、だからこそ選んで
楽しく食べること！
『食べたものでカラダ変わる』
もちろん初めてでも少人数制なので、
おうちで作るようにリラックスして
楽しいあなたの時間をすごせます。
料理が苦手でもデキル！ようになる
シンプルレシピで同時に仕上げていく
実習をしています。
１１月レッスンは
２１日（金）、２９日（土）１１〜１５時開催！
過去回や最新回のリクエスト開催や
２名様以上のグループレッスンなどの
ご希望やご予約も承ります。
料理がちょっと苦手でも大丈夫！
できないができるに変わる美味しく
なる作り方のコツをお届けしています。
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◆武蔵野市の料理教室 食べラボ◆
静かな一軒家でゆったり実習できる
初心者さん安心の少人数制レッスン。
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