国際薬膳師そして旅人フフの楽・遊・食・旅♪旭川より

国際薬膳師そして旅人フフの楽・遊・食・旅♪旭川より

食べ物は自分の体を作っています。だから食はとても大切です☆
中医学の理論に基づいている薬膳を勉強して国際薬膳師になりました。

自分の食べたものが自分の体を作ります
そんな大切な食を仕事にしたいと思い薬膳の勉強をしました。

薬膳は中医学の理論に基づいています。
奥が深い世界なのでこれからも精進していきます


☆実は旅好きでもあります。今まで行った国は25ヶ国☆

旅についてはこちらのブログ
の方に詳しく書いてありますので興味のある方はそちらに飛んでいってくださーい飛行機




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2013年4月に東京で国際試験を受けてきました。
国際薬膳師に合格しました。

2013年10月より薬膳講座を開始しました

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Amebaでブログを始めよう!
2014年始まりましたねー

元旦&新月ですね。

今年よりこちらのブログより↓へ移行します。
楽食縁旅家/国際薬膳師そして旅人のブログ

いままで、2つのブログを使い分けていましたが、屋号をつけるにあたり旅という字も入ったので旅と食メインのブログの方1つにまとめることにしました。

読者登録していただいていた方々、後日移行したブログより依頼しますのでもしよろしければそちらもお願い致します。


私としては今年からは本格的に仕事をして行くのを目標に進んでいきます。

ありがとうございました
今日は個人講座をさせていただきました。

初のマンツーマンビックリマーク

とてもやる気のある方で色々と質問が飛んできますhi*

気がつくと時間がオーバーしていましたライン



感想は「難しいと改めて感じました。食事が楽しみになりました」とのこと


食事が楽しみになりましたとは嬉しいですね音譜

難しいのは難しいんですよねξ

次回もお願いしますと言われたの嬉しいよーおぉ!


今日で今年の仕事はお・わ・りmaya


今日も基礎講座でした。


毎回もっと分かりやすく出来ないかと思いつつ、自分ができる範囲でお伝えしています。


「最近忙しく、食事もおなざりになっていたので体の声を聞いて、季節の食材を美味しく食べるところから食生活を見直したいと思いました」

との感想をいただきました。

嬉しいですね笑顔


また違う方からは陰陽五行の講座を聞いてみたいと!!14


第二回目は陰陽五行学説の講座にしようと思っていたのですよきゃ

まだ資料できてませんが、嬉しいですねー
完成させなきゃ音譜


先日、屋久島からのお友達が来たので一日ドライブ

明るいうちには間に合わなかったのですが、せっかくなので美瑛神社へ行ってきました。





金星が輝いているのが鳥居の間から見えていたの綺麗だった音譜


師走は皆忙しいだろうと思いお仕事はほとんど無しの師走な私。
ですが、私用はどんどん埋まっていき楽しい予定が沢山ルンルン

先日の友達の作品の切り絵を見に行ってきました。

凄いおぉ!

$国際薬膳師そして旅人フフの楽・遊・食・旅♪旭川より

3週間かかった作品だそうです。
現物を見ると細かくて本当に素晴らしいんですよぉ恋の矢


来週はこの作品を作った友達のお友達が屋久島から来旭川なので、一緒に楽しく遊びますよーラブラブ

花梨をゲットしました。
北海道ではあまり売っていないけど本州では普通に売っているのかな?


花梨酒にしてみます♪
もちろん甘いのが嫌いなので甘味は入れずホワイトリカーと花梨のみで

性味/帰経 
温・酸/肝・脾
効能 
筋肉痛・吐き気・嘔吐・食欲不振

ビタミンCが比較的多く含まれているので美肌や風邪予防の効果もあるみたいです。またリンゴ酸により疲労物質である乳酸を代謝分解し疲労回復にも効くとか

$国際薬膳師そして旅人フフの楽・遊・食・旅♪旭川より
◆薬膳講座のご案内です◆

12/18(水)旭川にて

今回も基礎講座となります。


食べ物で身体が作られるということ、季節によって気をつけたいことや、食べ物の性質にあった上手な取り入れ方などがわかると普段の食生活も今まで以上に大切に思えるはず

身体の声を聞き、身体が欲しているものを知り、食べるのはとても大切です。
普段の生活に取り入れてみませんか?

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<薬膳講座>

~薬膳の世界へようこそ~

薬膳の考え方の基本と
自分の舌を見て体の状態を知ってみませんか?

<講座内容>
*薬膳って?
*四気五味
*昇降浮沈
*帰経
*自分の舌を見てみよう


日時 12月18日 水曜日
時間 14時より15時半位まで
場所 永山公民館 小会議室(旭川市永山3条19丁目4-15)

定員 10名(完全予約制) 
参加費 2500円(お茶・プチお土産つき) 
持ち物 手鏡

お申し込み tabiosora☆gmail.com(☆を@に変えて送ってください)
      またはブログのメッセージにてお願いします


興味のある方、ご連絡お待ちしております。
今日はyukiちゃんに自分の紋様を切ってもらいました。

まずは紙を選びます
出てきたのはこの子達

「とにかくブルーが来てて、左上が土というイメージ、右のピンクは何も言ってこないな」というyukiちゃん

この中から切っていく紙を選びます



ブルーにします。浮かんでいることとかを伝えますねとyukiちゃん

「ふかーいふかーい海の底あなたに眠る記憶、今目覚めの時が来た」

私を見てビジョンや言葉を感じて切っていくの

雫にしてくれといっいるということで、チョッキンチョッキンまずはこんな形になりました

そしてその後は、またこうして欲しいと感じて細かくカットしてくれます。

「すごく細かくてごめんね」と謝ってしまう私。
(私がお願いして切っている訳ではありませんがついつい)

前回も謝ってたよねと・・・yukiちゃん
そうだった前回はいいだけ切ってもらった後に枠が要らないとまん丸な子になったのでした汗


出来上がりましたよー


最後まで悩ませたの
三枚後ろに欲しいとかどの色が前とか後ろとか(私は言ってませんが)

今回もめっちゃ面白かった笑顔

今日はヨガ講師の方から「うちの教室で薬膳講座してくれませんか?」
というお話をいただき行って来ましたハート*

初、午前中ビックリマーク

いつもの講座は知った顔があるのですが、今回は先生のみ知っているという設定
ちょっと緊張ドキドキ

いつもよりも賑やかに舌診が行われましたよワイワイ

講座も終わり雑談タイム

陳皮を手作りするとか日本人は流行に流されやすいなどの話や、
ごぼう茶流行したよねー「売ってますよね」「作らなきゃだめよ」「ごぼうは料理で使った方がいいんじゃない」など話がどんどん進んでいきます

どうやったら下痢になりますか?などという質問も・・・
いつもの反対バージョン
難しい・・・

最後は皆で掃除タイム
「帰っていいですよー」ということで一足先に帰って来ました。

今日も感謝な一日でしたしあわせ
4回目の講座11/14のプチお土産は菊花

今回は干し菊花です




性味/帰経  微寒・辛・甘/肝・肺


効能     発熱・のどの痛み・咳・頭痛・吹出物・血圧降下・花粉症





日本への渡来は奈良時代。
平安時代には頭痛薬とし用いられたらしい