以下の文は
2023年11月11日 に
「日常に忍び込む
フランス伝来の食べ物 ②
クイニーアマン 」
ーーのタイトルで
gooブログに掲載したものを
現在に合うようアップデート
した上で再度公開したものです。
ちなみに①は
業務スーパーで買った
「タルトレットアプリコット」
でした。
こちらもいずれは
同じようにして
再公開するかもよ♪
それでは本文をどうぞ！👇
このクイニーアマンも
私が作った物ではありません。
作ったのは
マックスバリュ〇〇店の
焼き立てパンコーナー 🥐
で働いてる人です。
昔、20世紀の終わり頃に
私、バイオリン 🎻 を
習ってました。
先生は20代後半の
女性でしたが、その人が
「今、人気がある
クイニーアマンにハマってる」
と言っていた記憶があるのです。
調べてみると、
ちょうどその頃に
第イチ次クイニーアマン・
ブームが来ていたようです。
それ以前に
〈この菓子が日本に
入って来ていたのか？〉は
その頃成人していた人に
聞いても皆知らないと
言っているので、
ブームの頃に誰かが
仕掛け人となって
伝来したということなのか？
それまでにもフランス菓子
専門店にはあったかも
しれないけど、
知らない人が多かったかの
どっちかなのでしよう。
近年人気が復活して、
スーパーやコンビニでも
普通に売っています。
2023年当時は
「もう定番化して行くのかも
しれません。」
と書いていましたが、
2026年ではもう日本に
「定住決定！」
と書いた方が良さそうですね。
フランスで作られたのが
1860年頃。
このカリッと甘い菓子パン。
明治〜昭和までの洋行帰りの
人達 (画家や服飾デザイナー)
からは広まらず、
「平成時代の仕掛け人」
の企みに乗った、
オシャレなお姉さん達によって
いッ気に広まりました。
そして更には、
20数年後かの令和5年11月
にも私の中に大ブームを
巻き起こし、
2026年2月現在に至るまで
続いているのでした。
20世紀末のブームのときは
「甘すぎ」とリピートする
ほどではなかったのに…。🤔
濃い味に適応できるよう
進化した？！
本当に最初は
写真みたいな、
本来あったままに寄せ、
再現した地味な外観だったのに。
最近の進化系は
もうビジュアル系？！
バラ✨🌹✨のごときな
華麗さです！
「美味しい」が見つかるよ！😉