たべもののこえ・プロデューサーのさとこです。
食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。
〝本当にやりたいことを見つけたい〟先日スクールの入会相談に来られた方が、話されていた悩みです。この気持ち、よ〜くわかります
人生100年時代と言われて久しいですが、あなたは現状のまま、あと何十年を生きていく自信がありますか
その方は50代半ば。
子育ても終わり、色々と一段落して
〝何か新しいことをはじめたい〟
そう思っているのですが、いざ始めようとなると
やりたいことをどう見つけていいかわかりません。
経済的にも、それなりにやっていける状況だと
夢を渇望することにもなりづらいですし、
とりあえず目につく、ノウハウを集めるだけの
習い事や体験をたくさんして日々を送る。
これ、まさに私が前職時代にやっていたことです。
でもこれって結局、何も積み上がらず、
この状況をあとウン十年続けて本当に楽しいのか
漠然とした不安を抱えながら時が過ぎていくのを、
見守るしかなかったです。
そして、
〝今やってることって本当にやりたいことなの〟
そう自分に聞いて、私は前職をやめて
新しい生き方を選びました。
私のスクールには〝起業〟や〝仕事〟を考えて
学びたい方もいらっしゃいますが、
〝やりたいことを見つけたい〟そう感じて
入会される方も多くいらっしゃいます。
そうして和食をきちんと学んでいるうちに、
自然と〝人生は整う〟ことを体験します
ホントですよ〜
和食には〝日本人の生き方〟そのものが
集約されています。
自分の人生を投資するだけの価値が
この500年の歴史がある和食にはあることに
気づいてください
スクールでお待ちしていますね
※写真は、牛乳をお出汁にした肉じゃが。昆布や鰹の出汁がまだ発明されていない、1000年以上も前から使われている日本料理の手法のひとつです
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