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たべもののこえ・プロデューサーのさとこです。
食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。
〝本当のことを知らないまま伝える怖さ〟考えたことがありますか
情報が溢れ、今や誰もが発信できる時代になって、自分の目や耳で確かめることなく〝至るところに転がる正解〟の中で生きられる時代になりました。
(紅麹現象もきっとその一つ
)
そんなときに必要なのが
〝読み解き能力〟つまり、リテラシーと呼ばれるものです。
本物って一体なに
それは読み解ける力のことです。
モノではありません。
その力を身につけないままだと、
本物には出会えることは決してありません。
どんなに豊かな体験でも、
どんなに高価なブランド品でも、
目の前を通り過ぎるだけです。
あなたが大切にしているものの価値、
伝えて行きたいものの価値、
きちんと自分の言葉で、
言語化することが出来ますか
伝統という日本の〝伝える仕組み〟を学んで、
本物の自分磨き、今こそ始めませんか
※写真は、神経締めのイナダで作った蕪のすり流し。お魚の素晴らしさを伝えるお料理、いくつ知っていますか
スクールが体験できる、明後日3/31(日)
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