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たべもののこえ・プロデューサーの竹中聰子(おかん)です。
食・料理・メディアの専門家として、〝台所から世界を見つめるコミュニティ作り〟を目指して活動しています。
金曜日にお届けしております、週末一献
シリーズ。
今日は
さっぱりトマトのレバニラ
ここ最近、暑くなってきましたね
そんな時は元気がつくレバニラ
と思いますが、少しさっぱりいただきたいなと思うときは、私はトマトを入れちゃいます
酸味が少し加わって、また食欲が出るんですよね
シュワっとビールやスパークリングなどのお酒とも好相性
今週末は、猛暑日になる予報も出ていますし
体力つけて、週末も元気に過ごしたいですね
すてきな週末をお過ごしください
お陰様で3年目に突入
の来月７月メニューは
今年もやります旬の鯵をさばく
&〝即興ライブ〟は夏休みジュージュー
企画の焼きそば
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