うちの実家は家庭菜園で白菜を育てています。
大根、長ねぎとともに、我が家の定番・常備野菜です。
今年もさっそく第１弾白菜もらいました～
そしてずっと作ってみたかった、ミルフィーユ鍋を作りました。
肉は白菜を並べた後に詰めたのだけど、先に一緒に並べてから
切った方が良かったかな。と次回への課題。
味はポン酢でさっぱり、なかなかおいしかったです！
水分たっぷりなのでダイエットにもいいかも♪
某所（笑）で賛否両論のオハヨー乳業「メロンパンアイス」。
この手の企画モノみたいなものにはあんまり手を出さないのですが
いちかばちかで買ってみました。
そしたら・・・おいしいじゃないですか。
シューアイスにメロンパンの皮が載っかっているだけ・・・
確かにそうなんですが、メロンパンの皮が思いのほか厚く、
周囲のちょっと生地が余って厚みがましているのも再現されて
非常に好感持てます。
アイスも詰まってます。スカスカ感がない。
あと、メロン果汁が入ったメロンパンって逆に邪道だと思うのですが、
これはメロン果汁１％入りなんだけど、メロンメロンしてなくて、よろしい。
よほどのことがなければリピはないかもですが、一食の価値ありです。
シェ・シバタのガレット。仕事中につまみ食い。
これ・・・むちゃくちゃおいしいです。
かなり塩味が効いているのだけど、バターたっぷりで
ザクザクで。
いただきものだったので、今度は自分で買ってこようっと。
テレ東の「空から日本を見てみよう」。
これずっと見逃してたんですが、ようやく今日初見～。
想像以上の面白さｗｗ
くもじいとくも美の掛け合い、たまらん。
くもじいの「もし、ちょいと家を見せてもらえんかね」ってｗｗ
まじで癒やされます。
木曜はコレもあり、「ブラタモリ」あり、「出社が楽しい経済学」あり、
最強の曜日かも？
先日同期で送別会をやってもらいました。
場所は岐阜・玉宮町の「もつ鍋 おく田」。
数週間前に偶然見つけた、一軒家使いのお店。
いつか行けたらな～と思っていたら、思いがけず早く実現！
古民家を丸ごと改装したとのこと。
８人出席のため、通されたのは２階の一番広いと思われる個室。
障子で仕切られたその空間は、立派なソファとテーブルが置かれ
ライティングが渋くて洒落た欄間が映える。出席者、絶賛。
そして出てきたコース料理、またこれがうまいんだ。
お通しの枝豆、海鮮チーズサラダ、ハチノスのポン酢和え、キムチ盛り合わせと続いて
待ってましたのもつ鍋。
しょうゆ、味噌、ポン酢、カレーが選べ、今回は前者２つを選択。
うます～！！！まじ大好物なんです。
〆はしょうゆは雑炊、味噌はチーズリゾットにしましたがまたこれもうまくて。
リゾットは少々ニンニク強かったかな。気になる場合は控えてもらってベター。
ステキな空間で、おいしいもつ鍋を食べ、気の置けない仲間と語り合って。
最高の夜でした。
これで某容疑者が逮捕されなければねえ・・・
幹事のK君、お疲れ様。