お正月に赤ワイン 
カルディーで購入した『ラ シャベル デ シュヴァリエ』



何かの本に書いてあったのをチェックしていて買いました

「バニラのニュアンスとスモーキーな香り・・・」とか


「スモーキーな香り、熟成感がありつつ、重くなりすぎない。バランスに優れた一本・・・」など

ワインの感想って表現が難しいですね

飲んでみて「goodかno goodか」でいうと「no good」かな~

ちょっと複雑な味・・・次は別なワインを選ぶかも



はなまるうどん 塩豚ねぎうどん



お肉が固いーーー

にんにくキツいーーー

しゃぶしゃぶみたいな薄いお肉を勝手にイメージしていただけに残念

これってスジ肉?

歯が弱いおばちゃんには不向きなり

小サイズ400円 414kcalなり

はなまるうどんはかけの小&お好みの天ぷらに限る
すイエンサーというテレビ番組をご存知はてなマーク

今回のテーマは

「 やわらかい湯豆腐を箸でつかんでキレイに食べる方法」

でした

その方法とは、豆腐の切り方でしたショック!

豆腐といえば四角!!と勝手な思い込みで

ついつい、いつも四角形に切っていましたが

なんと、三角形に切るだけグッド!

箸でスッとキレイにつかめるのです
(というより、箸ですくう)


目から鱗でしたラブラブ!

今すぐ試したくなる内容でしたね

明日は大晦日

おせちもいいけど

湯豆腐にしようかしらんにひひ

大晦日に湯豆腐ってアリですか!?