久しぶりの投稿となりました。
この度、縁あって
京都の寺町夷川にあるシェアキッチン
"CIGOTO no BA"さんにて
月1〜2回ほどランチと喫茶を
提供させていただくことになりました！
お店の名前は
"tanatumono"と申します
江戸時代の国学者、本居宣長の歌
たなつもの 百の木草も あまてらす
日の大神の めぐみ得えてこそ
を由来としてます。
食べ物への感謝を込めて食前に歌う和歌です。
私は実家が神社だったもので、
子どもの頃からごはんをいただくときは
「神さまに感謝していただきなさい」
と、母にいつも言われて育ちました。
神社のお供え物のお下がりをいただいてたので
なおさら神さまからいただいた、
と思いながら美味しく食べていたものです🌾
食べ物は
大自然の恵み。
神様からの贈り物に
感謝しながらありがたく、そして美味しくいただくと
心も体もエネルギーと幸せで満たされますよね✨
大自然の恵みを
皆さまと一緒にハッピーに味わえるような
そんな場と時間を提供させていただけたらと
思っております😊
メニューは最大限、オーガニック素材を使い
化学調味料無添加のアジア料理をお出しします。
第1回はタイ料理。
ハーブたっぷり
自家製グリーンカレーペーストで作る
鶏肉のグリーンカレー🍛
タイ料理が好きすぎて
料理学校に通うために
何度もタイに行って考案したレシピです✨
グリーンカレーにジャスミンライスと前菜、
食後のドリンク付きで1,500円です。
オープン記念で食後のデザートをサービス♪
限定20食なので、
ご興味お持ちいただいた方は
ご連絡いただけましたら
お取り置きさせていただきます🍴
(すでにご予約多数いただいてます)
ハーブとスパイスたっぷりのグリーンカレーで
真夏の蒸し暑さを吹き飛ばしてしまいましょう！
ご来店お待ちしております😊
【詳細】
＊日時:2019年8月2日(金)11:30〜14:30L.O
＊場所:シェアキッチン CIGOTO noBA
(京都市中京区寺町通夷川上る藤木町31-2)
- 電車でお越しの方
東西線「京都市役所前」駅 11番出口 徒歩5分 烏丸線「丸太町」駅 7番出口 徒歩10分 - 京阪電車「三条」駅 12番出口 徒歩10分
市バスでお越しの方
"京都市役所前"が最寄りバス停となります。
＊連絡先:monogottu0821☆gmail.com
(☆を@に変更お願い致します)