店主の本気度が伝わってくるメニューの表示!
魚介味噌ラーメンを注文します!
盛り付け具材は至ってシンプル!
海苔+チャーシュー
見た目ほど味噌味噌していないスープです。
魚介のスープと味噌のコラボで
お互いの相乗効果を醸し出しています。
チャーシューは火がしっかり通り、ごつめの分量です。
麺は平極太麺で、小麦の雰囲気が楽しめます!
お次は、魚介とんこつラーメンです!
油膜がはり、スープに甘みを出しています。
魚介ととんこつのコンビネーション
麺は、ストレート
しっかり食べて、お腹いっぱい!!!