大阪市 松屋町 麺のようじ | グルメ道楽お腹いっぱいのブログ

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食べ歩きの好きな中年男です。いろいろ食べたお店を紹介したいと思います。

大阪市松屋町にありますラーメン屋 麺のようじ!

30分くらいの待ち時間があり、店内へ入れました!

わたしは、鳥塩ラーメンです!

調理時間が13分くらいで着丼しました!

 

彩りが鮮やかなラーメンの印象です!

 

カラフルなのはあられのツブツブです!

 

鳥のコク+塩がいい感じのコクがある塩スーぴに仕立てています!

 

鳥のチャーシューは炙られて香ばしいです。

 

麺は中ストレート麺

塩ラーメンとの相性もいい感じ。

 

スープはやや濃度のある鳥の脂がほんのり甘さを出しておりました!
穂メンマは長ーい!
付け合わせの梅干しも割り、スープの味はスッキリシャープに変わります。

完食!!!!