バター不使用。
どうやって食感を出すか苦労しました。
小麦粉の食感とはいかないけど、
豆腐を加えることにより
自分の中では満足できるものになりました。
・無農薬米粉
・片栗粉
・有機豆腐
・アーモンドプードル
・てんさい糖
・自然塩
・ベーキングパウダー
・米油
・無調整豆乳
ここにいろんな具材を入れていきます。
米粉とお豆腐の
やさしいやさしい風味がいっぱい。
ぜひ一度味わってみてください。
メニューいろいろ ¥380〜
＊クルミ
＊スパイス
＊ラベンダー
＊かぼちゃ
など。
基本、 小麦粉・卵・乳製品不使用。
注○作業の都合上、
１種類につき、３個から
のご注文をお受けしています。
注○米粉の性質上、翌日には食感が硬く
ボソボソすることがあります。
レンジで軽く温めた後、
トースターで表面をカリッとさせて
お召し上がりください。
注○当日〜翌日中にはお召し上がりください。
○ご注文・お問い合わせは→🌾