「生」食パン発祥のお店、
高級「生」食パン専門店 乃が美
「乃が美」の「乃」は、
「すなわち、まさしく」という意味で、
「乃が美」の「美」は、
「姿、色が美しい、感動、美味い」という意味です
メディアで多数紹介されている、
有名人気店で、
創業者は、阪上 雄司氏
2013年10月2日、
大阪の下町に1号店をオープンし、
最盛期には、
北海道から九州まで、日本全国に、
約260店舗を展開していましたが、
現在は、
店舗数は半減しています
今でこそ有名人気店で、
美味しいと評判ですが、
1号店開店初日は、
わずか30本しか売れなかったという
レシピに2年の歳月を費やし、
紙袋にもこだわった、
1本800円の「生」食パン
素材や製法にこだわった「生」食パンですが、
「高すぎる」と馬鹿にされ、
「食パンが高級だなんて」と笑われたそうな
それでも「生」食パンの思いは変わらず、
試食の“ミミ”を配り続ける日々
「生」食パンの可能性を信じ、
少しずつ想いが伝わった結果、
今では、知らない人はいないほどの
有名人気店となりました
乃が美の「生」食パンは、
日本全国の各店舗や催事、
オンラインショップで購入できます
今回購入したのは、
てのひら乃が美(シトラスチョコ)です
製パン職人による手仕事の結晶
てのひら乃が美
「てのひら乃が美」は大きさ約7㎝×7㎝で、
てのひらに乗せられるサイズに仕上げた
ミニ食パンです
現在、「大阪」・「兵庫」の
店舗限定販売となっていて、
4月の発売以来大好評です
乃が美の「生」食パンの
美味しさをそのままに、
「プレーン」をはじめ、
「くるみ」や「チーズ」など、
様々な味を展開しています
「食べきれる」「持ち歩ける」「味にバリエーションを持たせる」
というコンセプトで生まれてきた商品です
今回催事で購入したのは、
てのひら乃が美(シトラスチョコ)です
【催事価格】
324円(税込)
【食品表示ラベル】
【リーフレット】
ふんわりしっとりもっちりもちもち。
耳までふんわり。
チョコの甘さと苦みの中で、
はっさくの爽やかな風味や苦みが、
良いアクセントになっています。
美味しい！
この組み合わせ、バランスは、
絶妙だと思います。
リピートしてもいいくらいの
美味しさでした！！
【高級「生」食パン専門店 乃が美 麻布十番店】
住所：東京都港区麻布十番1-9-7 麻布KFビル１F
電話：03-6441-3188
営業時間：10：00～19：00
定休日：不定休
