銀座で、焼き鳥といえば
銀座４丁目交差点すぐのここ 
串焼き ささもと
看板は、もつ焼き、もつ煮込みのお店 
とあるけど、もつに限らず
焼き鳥全般、美味しい😋
鶏肉の濃厚な旨味を
銀座の中心で堪能できる♡
カップルも多いな
大人のデートコースの定番なのかも。
お店は、質素で落ち着いた佇まい
意外と、カップル多し 
銀座の４丁目交差点
昼よりか涼しいので、心なしか
みんなが足取りが軽く見える〜
インバウンドも特に多い
お店は、ここから
数寄屋橋方面へ行ったところ
暖簾をくぐると、
L字カウンター席と、テーブル卓が４卓くらいかな
狭い店内だけど平日の夜は、予約無しでもすぐ入れる
店員さんは、代替わりしてるのか
若いお兄さん。
銀座のガード下の焼き鳥も
そら美味いんやけども、
カップルがこっち選ぶのも、分かる
予約するなら、コース注文が必須
まずは
ビール🍺
ただ、値段が1,050円なのは、強気すぎる！
予約ではないけど
コースがお得！
Aコース、Bコースどっちか迷ったら
そら、Bやね。オススメ 
昨今の物価高で、値上がりしてます！😵
Bコース 3,450円
ま、デフレ馴れしてるのも
どうかと思うので、良しとする
はい！
では、スタート！((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
まずは、最初はこれ
きました〜！
串煮込み（2本）やや厚みのあるお肉はもっちりと弾力も
せっせと味噌モツ煮込みの汁にとっぷりと
浸かった焼き串を、お皿に２本🍢
テンポよく、次！
ねぎま（奥）塩胡椒の味が、豚ハラミの肉の旨味を引き出す
シャキシャキのネギでした
大人気定番の焼き鳥 
なんこつ（手前）コリコリ食感の鶏の軟骨はやわらかめ
噛むほどに旨みもあり、深い味わい
牛ハラミぎゅっと肉が串に刺さっていて、しっかり牛ハラミ肉の旨味が広がります♡
テッポー肉厚で、脂身もあり
柔らかくて、弾力がものすごい
チレとあみあぶら変わり種、登場です！
あみあぶらは、
腸の周りに付いた脂をぎゅっと巻いたもの
これ、最高でした 
みょうが巻き
みょうがを豚バラ肉で巻いて焼き
煮込みにしてる！
みょうがは嫌いだけど、 これは美味かった
キャベツ煮込みラスト定番。柔らかくて、キャベツの甘さと
味噌の煮込みで、ふっくら
お腹が膨れます。
お酒は、キンミヤ焼酎がここは人気らしくて
アルコールの強い葡萄割りとか
試してみたかったけど
次回に。
ノンアルもあります！
店内には、1970年の大阪万博ポスターが！
レアものでしょ、これ！
てなわけで
銀座の焼き鳥の名店、銀座ささもと
オススメです