こんにちは
まもなく開幕
愛知・名古屋アジア大会🎊
盛り上がってます！
🍚
名古屋メシ
を、語るのに、これははずせませんね
名古屋駅で食べた
かき揚げののった冷たいきしめん
さんに行ってきました！
超有名の名古屋駅の名物うどん
実は
在来線にも、新幹線ホームにも
ある、名代住よし
昭和３６年から愛され続け
歴史のある 駅きしめん
今回は
３、４番線ホームにある
住よしさんへ
人気は
かき揚げ冷やしきしめん♫
駅ホームなら当然立ち食い
キッチンの奥で、かき揚げなど
揚げ物、やってます♫
ここで揚げた揚げ物が
駅構内の他店鋪へ。なので、ここが
揚げ物のベースとなってる
そうする内に
いただきま〜す✨
冷たい平打ち麺が、つるっとした喉越し
コシもあって、お出汁のきいた醤油ベースの
冷たいつゆには、
ネギ、刻みのり、揚げ、生姜が。
思わず、うまあ 
声が出た！
で、
かき揚げ！外側は、サクッと揚がって
食感がよく、衣はつゆでジュワッと
柔らかくて
かき揚げの油、旨味が溶け出したつゆを
きしめんが吸い上げ、
かき揚げとの相性は抜群！
口の中が幸せに。
立ち食いのきしめん
ごちそうさまでした☆