こんにちは
お米の高騰問題。
備蓄米放出でどこまで下がるのか
ブレンド米が実は、不人気過ぎて
ブランド（銘柄）米、さらに高騰するんでは？
池袋駅西口近くにあるスペイン料理店
バル セレス にいってきました 🇪🇸
パエリア鍋スプーンで直接食べるのが本場流とか
マルイのあった跡地に
ノッポのビル、建設中💦
そのお向かいの
古そうなビルの階段を２階へあがる。
ここのオープンは2007年らしくて
池袋のスペイン料理といえば
ここを一押しする人もいるんだって
スペインといえば、パエリアだね！
ここの名物料理☆
テーブル卓は先客でうまってて
カウンター席へ
まずは、前菜☆
そうそう、タパスだ、タパス。
間違いないやろと
生ハムを注文してみる 
💦
💦
生ハム ３種盛り合わせ 2,100円いっぱいきたよ！
セラーノ、イベリコ、チョリソー
スペイン式生ハムの「ハモン・セラーノ」は
世界三大生ハムのひとつ。
塩味がきいた生ハム ！ウマッ😋
アヒージョ（ミックス） 1,250円これも定番☆
エビ、つぶ貝のアヒージョ 
マッシュルームも🍄
ダシの良く出たオリーブオイル🫒
プリプリ感がめちゃ好き過ぎる〜 
🐚🦐
スペインオムレツも
定番だけど、今回はパスして
飲みやすい！
なお、シェリー酒を池袋で飲むなら
ここがオススメらしい
パン 400円アヒージョには、パンをつけますか？
と聞かれた
スペイン米で炊いた魚介パエリア
魚介のダシやサフランの香りに
食欲もそそられる！
味も濃く、大好き
ちょうどいい量のパエリアでした〜
ここからは、別腹モードへ
デザートは、もう決まってます
クレマ カタラーナカスタードの表面をキャラメリゼした
焼き色。甘い香り
クリームブリュレのカタルーニャ版
と言われるけど、コーンスターチを加える分
ブリュレより濃厚な味なんだそう
この美味しさに気をよくして
チュロスも食べよかな♡とも思ったけど
やめといた(笑)
池袋でかなり有名なお店らしいというのは
さっき知ったばかり
駅から地下道でC１出口の目の前
オススメです！
