こんにちは
昨日から仕事でした🥱
大谷選手１１号HRの速報で
憂鬱なGＷ休み明けが、少し気分が晴れた
こんな朝ルーティンが続くといいな⚾
🐼
先週のこと
池袋北口に１月オープンした四川料理の店
成都飯店で
四川料理をいただきました。
１階に日高屋の入っている、北口近くのビルの4階。古そうなビルのなかへ、細い入口を奥のエレベーターの前へ
４階に上がると、お店のドア
広々とした店内は天井も高く、開放的な空間が広がってました👍
テーブルも大きくて、一つひとつの席が広い。
個室もいくつかあって、宴会客もいました。
装飾も
パンダのぬいぐるみもあちこちに。
メニューは、スマホからオーダー。
今回はディナー。
店長オススメ品の豚のスペアリブも美味しそう
豊富なメニューが、かえって分かりにくくて、日本語表記で読んでも、なじみがないから。「マーマー魚」って何！？って感じになる。
豊富なメニューが、かえって分かりにくくて、日本語表記で読んでも、なじみがないから。「マーマー魚」って何！？って感じになる。で、今回はいつもの...
・四川チャーハン
・四川麻婆豆腐
・水餃子
をオーダー✨
お隣りのお姉さんは、鴨肉料理や鍋料理を
美味しそうに食べてたので
次はあれにしよう！(*´σｰ｀)
まずは、ビア〜🍺
よーく冷えててウんマイ！
四川チャーハンと水餃子ずっと奥まったとこの見えない厨房から、鉄鍋を振る音がして、宴会の声は個室から。
スマホを眺めては、キョロキョロ見回したりしながら到着を待ってると、さっきの鉄鍋のチャーハンと思われるのが着丼！
キレイな盛り付け❤
辛そうな見た目にしては、本格チャーハンを味わえる程度にはほどほどの辛さでした！
四川と名のつくチャーハンなので
身構えたけど、
発汗はそれほどしなくてε-(´∀｀*)ﾎｯ
水餃子縁起物の水餃子
つるもちの皮は柔らかくて、中の肉餡がとても美味しい水餃子でした。
酢醤油でも、辛い唐辛子🌶のタレでも
どちらでも合いました！
つづいて
グツグツ煮えたぎった四川麻婆豆腐が。
着丼！
マーラーの鮮烈な旨辛さ。痺れる〜。
四川飯店の陳麻婆豆腐とどうしても比べてしまうけど、辛さは断然こちら。
顔からスゴイ汗の量(；´Д｀)
味の面では、好きなのは、四川飯店の麻婆豆腐かも。甜麺醤入りの効果かな。
お店の店員さんも優しい感じで、日本語が上手で気軽に話せるし、治安がちょっぴりあれなエリアに近いビル４階で、ちょっとした入りづらさはあるんですが、女性でも、一人でも気軽に入れる中華でした。
ごちそうさまでした。