こんにちは😊
週末いかがお過ごしですか？
週明け、関東でも雪積もるんですかね☃
ユーチューブみてたら
おっ
白いコック帽をかぶり
颯爽と登場する陳建太郎シェフ
アイアンシェフ道場六三郎さんの
お店で、陳麻婆豆腐のお披露目です！
穏やかな方ですね！
建一さん直伝の麻婆豆腐を
紹介する姿は、お父さんを彷彿とさせてる
フレンチの鉄人 坂井さんも
たまたま？合流できて、記念撮影📸
四川飯店
これ見て、またまた食べたくなった
おいらは、四川飯店へ！
今日はこれ
チャーシューチャーハン
あと
生🍺ください！
麻婆豆腐、ハーフで
決まった。
ここの麻婆豆腐
辛い🌶 で、うまうま〜最高っ✨
いろんなお店で、美味しい麻婆豆腐
いただきますが
やはりここが一番好きだ❤
世代を越えて受け継がれる、鉄人の技
美味しい麻婆豆腐のレシピ☆
甜麺醤入れるのは、
陳建民、建一さんが広めたんでしょうね。
本場中国では入れないとか。
鉄人の台所より
それにしても
四川飯店の麻婆豆腐は美味すぎるわ～
ごちそうさまでした✨
雪見だいふく が！進化！
裏をみると
ハート❤のイチゴ🍓の
かたち
なかなかのもんだ！