おはようございます！
今朝は雨。
でも昨日は清々しく、気持ちいい朝でした！
☀
有楽町でのモーニング。
やってきたのは
東京国際フォーラム
Ya Kun Kaya Toast ヤクンカヤトースト
東京国際フォーラム店
一階に、シンガポールの朝食カヤトースト専門店
1944年の創業。2021年に日本上陸☆
朝、
有楽町のビルの谷間は、薄暗い
今朝はシンガポールの朝食にしよ
お店は、８時にはオープンしてて
テラス席が充実してる。
店内にも席が。
トーストウィッチセット
をオーダーしたよ！
テラス席で、呼び出しを待つ！
来た！
トーストウィッチセット 950円
照り焼きチキン + エッグ
トーストされたパン
奥はウィッチセットの照り焼きとタマゴサンド
手前のトーストは
カヤジャムをサンドしてる！主に、ココナツミルクらしいけど、味はピーナツバターみたいだなあ。
食べ方みると
温泉卵にトーストを絡ませて食べるのが
定番だそう
現地のとろみある特製のお醤油をかけて
パンをひたひた〜
これが、とっても美味しい！
そのままでも😋。
浸すとこれまた、醤油タマゴとマッチして
驚くほどうまくなるんやね～
コピ（Kopi）シンガポールのコーヒー
コピにはコンデスミルク入れるとか。
今回はミルクなし、砂糖なしのKopiに！
こっちの照り焼きサンドも浸したら
さらに美味しかったぞ
コピも最高！
以前、出張したシンガポール思いだしたわ
さ、仕事だ〜。