こんにちは！
いつも当ブログへお越しいただき
ありがとうございます_(..)_
東京は、相変わらずコロナ感染拡大中！
こわ～((( ；ﾟДﾟ)))
しばらくは食べ歩きもお休みしたいなと思います！
とはいえ、仕事はつづく Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
ならば、ランチも...
弁当か、または銀座界隈でいただきます😁
先週の銀座ランチは、女子会のメッカ？ とも
いわれる 銀座シェ・トモ へ
久しぶりです！
定番のスペシャリテ
美しい❗
相方もついでに、誉めときました🤣
ビューティフル
有機栽培の２８種の野菜たち 🌽🍅🥒🥔🍆🥕🥑
ガラスの平皿に整然と並んだ姿は、
いつみても、可愛らしい
この野菜たち、すべて異なる調理法で盛り合わせ❗
樹齢300年のクルミを使った無垢カウンターで、
ゆったりと、
オーガニック野菜ひとつひとつ、味わう贅沢❗
新作 桃のデザート積み上げると、何だか石燈籠のよう(笑)
シュガーの薄氷、桃のシャーベット。
桃のコンポート入りババロア。
桃のジュレと桃のクーリーを添えて...
イマジネーション デザートというくらいなので
凝ってますよね🎵 美味しそう😋🍴💕
球体をしたババロアには、
まわりに スポンジケーキがまぶしてある😆🎶✨
ランチワイン🥂は残念ですが、桃のカクテル🍑
デザートは、桃以外にも、
定番のカカオ66%のチョコを使ったデザート
季節のフルーツ✨スイカのデザートも。
選べる🎵
相方女子は、スイカをチョイス🍉
わお、夏の池のおたまじゃくし じゃん🤣
スイカとトマトのテリーヌ
ミントのスープ。
スイカ果肉のソルベ、スイカの泡○o
チョコの種またはおたまじゃくし(嘘)
涼しげ～🎐🍉
昨日は、関東も梅雨明けでした😁
いよいよ夏本番！
えっ、オリンピックもあるんだっけ⁉️
盛り上がりませんね。
🍴
銀座ポーラビルの10Ｆ11Fにある銀座シェトモさん
昨日から料理に新メニューが加わったそう。
デザートも、期間限定のスイカや桃のデザート
今がオススメ
いきなり、デザート編
からスタートしちゃったので(笑)
食事編は、近々
次回へつづく 
皆さーん、佳き週末を❗(^q^)