こんばんは✨
11月29日は
「いいにくのひ」
ということで、
昨日&今日は
肉祭り🥓
実は昨日、呼ばれて参加した懇親会。
いい肉の日だからと、新宿御苑前のサムギョプサルの店だったけど、安いのは分かるけどそれなりの店で、口にあわず(´・c_・`)
みんなに不評ぎみ😵💧
選んだのは、うちの部門のだいぶ勘違いギミの海坊主Ｋくん。独断はダメだって❗
おいらのおすすめの店は
たとえば 練馬の
ワインとサムギョプサルの店
「わっさむ」
昨日の店の肉は、豚の厚切りブロック肉。
脂が半分くらい占めてた (>_<)
以前行った「わっさむ」もそうだけど、
サムギョプサルは、焼いて肉の脂を落としながら、カットして食べるのが普通かと。
昨日のサムギョプサルは「？？」だったので
今日は、家で和牛を存分にいただき
「いいにくのひ」の翌日、仕事帰りに
スーパーで奮発した！
焼きすぎないように、慎重に！(^.^)
ステーキは、焼き方が命 
(付け合わせは市販)
ステーキスパイスやステーキソースも命✨
でも、肉の質そのものが何より「命」！
もったいないから、レア気味に
うまうまーッ
焼き肉用肉は、
和牛焼肉丼に❗(^.^)
焼肉のたれで味付け⭐
ご飯が隠れて全くみえませんね😃これも、めちゃくちゃ美味しかった😆
いいお肉は、やっぱり美味しいね✨しかも、
自宅だとリーズナブルだワイ
スタミナがついた、この週末 
これで せわしい１２月を乗り切ろう‼️☀️
ついでに⭐
マルちゃん 鱧だしそば
寒くなって夜食にたべたカップラーメン。
うまい！
明日から師走。風邪などひかず
皆様もお元気にお過ごしください❗(^.^)