おはようございます
週末いかがお過ごしですか？
今日は、ひな祭り
ですね❗
ですね❗最近は、めちゃ可愛いケーキをデパートで見かけますね❤️
女の子👧に生まれていたら、いっぱいおねだりするかも 
みなさん
グレープフルーツは 好きですか？
日本では、グレープフルーツ離れ が進んでいるそうです。
強い酸味や皮むきの面倒さを敬遠して、昔は食べなかったなあ、親も買って来なかったし。
でも今は、舌が酸味に慣れたのか、品種が甘く改良されたのか (多分ちがう笑) わからないけど、大好きで、ミカンのように食べてます⭐
むしろ、消費を上げてますよ
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ふたを開けたら、果肉だけになってて
あら❕びっくり
みたいなこと、やってみました
グレープフルーツの外皮むきとか、薄皮むきとか、どっちも大変ですよねぇ😱
簡単にできるむき方は
ひとつめは、皮をむいてみたら、中身の薄皮がむ乾燥するまで時間をおき、エイヤっとむく！(^.^)
二つ目は、少し科学的に、皮同士をくっつけているペクチン？に働きかけて、沸騰したお湯に３分、つづいて氷水で冷してむきやすくする😉方法。
今回は
土佐文旦をむくように、時間をおいて乾燥させて、むいてみた❗
赤道部分に包丁で切れ目を入れ、中身を慎重に取り出し、一時間ほっぽらかして薄皮を乾かし、むきやすくして、と。
結構、むきやすくはなったけど、土佐文旦より形が崩れやすくて、苦闘しました
でも、ご覧のように
一見、なにもない、普通のルビーとホワイトが！
蓋をとると。。。
光かがやく、むき身がドカーン！と
(笑)
(笑)
こんな輪切りでも食べてもいいけどね
むいた身を、果肉をパクパクと一気に食べられるのは、満足感ハンパないわ～o(^o^)o
さてさて ハーゲンダッツ
抹茶チーズクッキー味☺️ 食べました❗(^.^)
いや、行けますね！
抹茶の香る上品な甘さと、チーズアイスのクリーミーなコク
抹茶とチーズの2種類のクッキーのサクサク感も加わって美味しいです。 
先日はアーモンド キャラメルクッキー🍪
アーモンドの香ばしさ、甘いバタークッキーのトッピングが、久々のヒットだったけど、こちらも美味しかったな❗
いただいた、銀座コージーコーナーのシュークリームは、安定の美味しさ
では、ひな祭り🎎 (に関係あってもなくても)
良い週末を 楽しんでください 