こんばんは❗
最近、暖かい!?って感じる日が、増えてきた感じですね。
春も近づいてる

けど、先週末から年度末の多忙なスケジュールが、押し寄せてきた感じ。
そんななか
今日は、「東急プラザ銀座」でランチ!
数寄屋橋交差点に再開発で建てられた、東急プラザは、2016年3月のオープンからもうすぐ3年。
江戸切子をイメージしたという斬新なビルには、ファッションなどのおしゃれなお店や
グルメのお店も充実してます。

地下にカフェやレストランもあるけど、今回は、10~11階の「ギンマチ ダイニング」。
その10階にある、「銀座虎杖(いたどり)」で 手頃なランチ ⭐

ランチのおススメは、海鮮ひつま丼 か 海鮮ひつま飯

ひつま丼も美味しそうですよね

でも、一度で三回美味しい
「ひつま飯」にしてみました。

1膳目;そのまま海鮮丼⭐
2膳目;具材をまぜこんで、うに飯&バラちらし⭐
3膳目は。。だし茶づけ❤️
おいらの分が来ました!
真ん中の卵黄が、つぶれてるやん😱ェー
タマゴをつぶすのも、楽しみの一つなのに


ま、気にしない

なんか、このタマゴのねっとり感。。
すごくない!?
まずは、海鮮丼として、お椀に盛ると

黄金にかがやく 丼の誕生

神々しい!

「うに飯、バラちらし」にしてみた😉
ウニで和えて、バラちらしに。
ご飯が、黄金に輝いてゴージャス👌
美味しい❗

そして、最後
やや濃厚な、温かいダシをたっぷりかけて
海鮮ダシ茶漬けを⭐
サラサラかきこんで😉😉
ごちそうさまでした❤️
お客さんは、半分が観光客。その大半が中国人。
日本を好きになって、お帰りください❗
話は変わるけど、

ニュースによると、桜木町駅から運河に沿って、ロープウェイを設置する計画があるって。
すごいね⤴️⤴️
真っ先に乗りたいわ~

はやく横浜に住みたい

それと、アイスの、ハーゲンダッツ☺️

新ハーゲンダッツを、試してみた❗

とっても、いけてますよ❤️😉👍✨
詳しくは、あとで。