ハモと目が合う☆鬼太郎 みなさん、こんばんは。 大分編のつづきです。 つづき 中津のお店「鬼太郎」で鱧料理に舌鼓。 店名が 鬼太郎 なだけに 目立つところに、目玉おやじがいました。 全身が目玉だらけなだけに 目が合うわ~ ほかに、 ネズミ男も。 なんだか、関係ないキャラもいたり さて、 しゃぶしゃぶのあとは 鱧の天ぷら~ 上品なウマさの白身魚なだけに、 天ぷらにして、こうして食べると、本当に最高です 美味しくて、感動していると そこへ店員さんから声がかかりました。 どうやら、鱧(はも)を見せてくださるようです カメラ!カメラ!(スマホでした。。。) ハモといえば、その白身の淡白な身からは想像できない、 どう猛な魚の印象ですが、さてどうでしょう。。 こちら、生ハモ、いえ、生きてる鱧です! Wow いかつい顔をしてますな。 首を専用ハサミで絞められてますから、 しょうがないですね~。 そして・・・ 思わず、ハモとも目が合っちゃいました~ 「何、みとんねん」と、言いたげです ごめん、同じ水槽にいたハモくん、頂いちゃったよ。 でね、しかも 美味しかったよ そうこうして、遊んでいると、 先ほどのしゃぶ鍋でつくって下さった「はも雑炊」が出来上がり、 もってきてくださいました! すごい、美味しそう と めちゃ感動。 さすが、プロは、やはり上手です いただきます 見たまんま。 ハモしゃぶの雑炊は、ハモとダシがしみて、超 最高です そして、さっきから飲んでる 耶馬美人のお酒もほんと、飲みやすくて しかも、感動、美味しいわ。 ヤバい☆彡 最後のデザート。 抹茶プリンが、ほどよく濃厚で美味しかった。 ここ、中津 で名物料理、いただける幸せ。 思うぞんぶんに、ハモを堪能できて、最高に 美味しいごちそうがいただけました 鬼太郎さん、ありがとうございました