こんにちは。
三連休 
いかがお過ごしでしたか 
いかがお過ごしでしたか 
サボリがちのブログ更新 
先週のランチには、ようやく涼しくなったし、ぶらぶらと東京駅方面へ散歩しながら
丸の内側にある、東京駅とは地下でつながったJPタワー内の中央郵便局にて
用事を済ませ、そのまま５階のレストランへ。
JPタワーのB1~6Fに入ってる商業施設KITTEには、全国から、伊勢の豚捨さん、回転寿司の根室花まるなどの人気店も入ってるなかで、ちょっと知らないお店もちらほらあって、今回のランチでは博多の秘伝醤油味のもつ鍋や水炊きのお店
に入ってみました✨
に入ってみました✨(あとで調べたら、都内にも結構お店あるみたい)
みなさん、もつ鍋って、どっち派ですか 
塩、味噌、それとも 醤油？？ でも、王道は、やっぱり醤油味でしょうね 
ここも、醤油味のスープですよ。
コラーゲンたっぷりの『牛もつ鍋』ランチ。
ランチから、こんな贅沢、好き！
美容と健康にもいいので、女子会にもぴったり
かも。
かも。店内に入り、カウンターに通されて、渡されたお昼のメニューをみると、
ランチメニュー
もつ鍋のほかにも
⭐⭐赤鶏さつまのチキン南蛮定食
⭐⭐牛ホルモン味噌炒め定食
⭐牛肉豆腐定食
⭐霧島産黒豚しょうが焼定食
など。
ランチにはないけど、夜はコースメニューも。
下関発祥の 名物ホルモン鍋
食べたいなあ
今日は、そんな中から、
お昼の牛もつ鍋セット 
をチョイス
をチョイス
カウンター席は、窓からの眺めも良くって、昼でも東京駅の駅舎を見下ろせ ちょっとした観光気分 
５０席ある店内は、テーブル席がほとんどだけど、７名ほど座れるカウンター席も、おススメですよ
セットには、
和牛すじの煮込みが入ってるパリパリサラダ
甘辛のお肉に、シャキシャキキャベツ。
軽くてパリパリの揚げ麺とか。
和牛すじ 
一人前のもつ鍋。
結構なボリュームだと思います☀️
目の前で、煮ていきます❗
ちなみに、牛もつはあらかじめボイルされたものが入ってるそうですよ
野菜がシナッとなったら、食べ頃 
とっても柔らかくって、クセがなく、透き通った新鮮ぷりっぷり
のもつがたっぷり入ってます
のもつがたっぷり入ってます王道をいく、シンプルかつ飽きの来ないスープが、また美味過ぎ
お鍋の中身が、スープだけになったら、
店員さんが鍋を引き上げてくれて、おじやにしてまた運んできてくれます
これがまた、最高に美味 
至れり尽くせり！が 嬉しいなあ🎵😍🎵
美味しくて大満足な もつ鍋ランチ
が東京駅すぐで食べられる 
またいつか来よう❗
ごちそう様でした✨