今日も快晴で、あたたかい１日ですね！
昨日も日中は暖かかった
のですが、ポツリぽつりと雨
が。
のですが、ポツリぽつりと雨が。回復して良かった (*^^*)
(*^^*)
昨日は高円寺に、パンを買いに行ったついでに
アイスクリーム パフェ 屋さんに立ち寄りました。
お店は、「パフェ ドオ パフェ」さん。
札幌市西区ご出身の方が開いたお店。
アイス、パフェ、夜は、お酒もありますね！ 網走ビールとか「鮭とば」とか、地元特産のメニューもちらほら。
アイスパフェにしました。
フルーツパフェ、イチゴパフェ、チョコパフェなどのなかから、
チョコパフェ 
濃厚なチョコアイスに、チョコ味のバタークッキー。
アクセントに、白と黒のストライプが入った白樺巻きチョコ。北海道の白樺の木をイメージしてますね。
なかは、ホイップクリームと白のバニラアイス、あとフレーク状のものが少し入っていました。
トップには、大好きな軽いサクサク感のバタークッキーに、バナナのデコレーション
チョコとシュガーで北海道の台地と雪を表現してます。
アイスクリームの中にも、しゃきしゃきした意外な食感が感じられて、チョコパフェ 美味しかったな。
ぶらぶらしながら、南下・・・
住宅地や寺院、墓地の横を通り抜け、新高円寺まできました❗
本来の目的は、こちら。
今年３月にオープンした、ベーカリー兎座Lepus さん。
うさぎの星座 Lepus からとったそうですよ。てか、そのまんま。。
ショーケースのパンも、ウサギをモチーフにしたパンなど、美味しそうなパンが並んでます
さて、本命のパンは、というと、
さきほど、整理券をいただいてましたっ☆
15時以降にいらしてください❗ と 言われて、ほかで時間を潰し、再来店したのでした！
で、なんとなんと！
ベーカリー兎座Lepusの
ウサギ食パン 初GET 
他にも
ウサギちゃんの豆パン。
かぼちゃ餡のパン。こちらもキュート 
昔ながらのクリームパン も、買いました。素朴なカスタードクリームの甘さがグッドでした。
さてさて、ウサギ食パンは、
というわけで、焼きたてです！
しかも、一斤300円ですよっ 
安っ
家に持ち帰り、 数時間置いたあと、いよいよ カットです！
カットするのは、なかなか大変ですが、
なんとか、これだけ～。
パンのミミ・・・っていうか、ウサギのミミの部分が、むずかしい・・・(´・ω・`)
ご覧ください！
ウサギの耳の形が、とても可愛い (^^♪
こんな食パンが、よく焼けるものですね☆彡 感心します！
切っても切っても、うさぎが出てくる食パン、可愛すぎて、食べるなんて、もったいないですね
あたためた包丁で、慎重にカットすればなんとかなるもんだなっ 
なんとか、カットできたとこへ、バターをぬり、トースターへ。
チーン 
はい、焼けた！
で、焼いたトーストに、チョチョッとデコ。
オーッ
かわいいわあ
かわいいわあウサギ型のパンなら、どんなデコしても、ウサギに見えるから、失敗しないですね
見た目はまあまあ グッド
だけど、味の方は・・・っと
だけど、味の方は・・・っとお店で販売されている「ロイヤル食パン
」と同じ生地で作ってあるそうで、
」と同じ生地で作ってあるそうで、食パンももちもちとして、うさぎの耳もサクサク感が良くって、クセになる味わいです☆
オーナーは、あの「ジョエルロブション」に務めた経歴がおありだそうで、どれも洗練されたパンばかり。
ただ、残念なのは、こちらテイクアウトだけで、イートインスペースがないこと。
イートインスペース、作ってください！
また、買いに行きます！
杉並区梅里1-15-13 営業時間：10:00～19:00 最寄駅：丸の内線 新高円寺駅
（公式ブログ） 新高円寺 ベーカリー兎座Lepus