本日は、生憎の雨…が降る予報
ですので定期券内の場所で、食事を！
・溶岩焼ダイニング Campus
神奈川県横浜市青葉区新石川3丁目13-14
11:00〜22:00
たまプラーザ駅経由のランニングコースで
毎回通った時に気になっていたお店です！
(｀･ω･´)/では、参ります！
・冷製ポタージュ
・フレッシュサラダ
〜前菜三種盛り〜
・ブラックオリーブのポテトサラダ
・ボロネーゼ
・新玉ねぎのブランマンジェ
メインの前に素敵な前菜の数々！
(｀･ω･´)テンション上がります！
特に冷製ポタージュ、ブラックオリーブの
ポテトサラダは絶品でした
※前菜三種盛りは休日限定です
・アンガス牛の溶岩焼ハンバーグ
マッシュポテトの上にハンバーグが！
ナイフを入れると肉汁が溢れ出し、
そのままで全部食べたい思いですが…
調味料に、特製デミグラスソース、ヒマラヤ岩塩、
マグマ岩塩、わさび、フライドガーリック、
おろしポン酢がハンバーグから時計回りに並び、
色々なマリアージュが楽しめました！
ヒマラヤ岩塩で肉を引き締め、
マグマ岩塩で香りを感じる！
ただ、一番美味しく頂けたのは、おろしポン酢でした
★★★☆☆