つるつる床なので、要注意。
しかも、店までに坂道になっている。。。
はないち。
酒場を後目に、そば屋の券売機で食券を買う。
春菊天そばだな。
天ぷらは注文を受けてから揚げる。
狭い店だけど、いつも混雑しているように思う。カウンターの空席が残り2席だったのだけど、すぐに満席になった。
ブーケのような春菊天。
確かに揚げ立て。
サクサクの食感を、まずは味わう。
塩とか、天つゆとか欲しいなって思ったりして。。。
濃いめのつゆ、ここに春菊天の半分を投入する。
サクサクの衣がつゆを吸って重くなる。
そばは、黒め、食感よく、歯切れもよい。
春菊の苦味を感じつつ、辛口のつゆを楽しんだ。
お店：蕎麦や はないち
住所：東京都千代田区有楽町２丁目９−１８