「箱根　彫刻の森」　かっ平寿し

チェックアウトして10時過ぎ、営業していた。
店頭にあるサンプル写真が、とても分かりやすい。

助六をもらっていこう。

注文を受けてから作る仕組み。ちゃっちゃと作ってくれる。

箱根湯本行きの電車を待つ間に、パクつく。
いなり寿司が三個、酢レンコン入りと黒ゴマ入り。目先が変わって面白い。
歯切れよく柔らかでありつつも、存在感のあるお揚げ、柔らかいのに綺麗なテクスチャだとおもう。

のり巻きのうまいこと。
甘さ控えめのかんぴょうに、海苔の香りが立つ。

そうこうするうちに、電車が到着した。