神楽坂のラカグ、この春にAKOMEYA TOKYOとしてリニューアルオープン。
物販スペースが増えたような気がする。
カフェの位置は変わらずだけど、ダイニングスペースのほとんどは厨房としてレストランになったみたい。
マドラグは無くなって、アコメヤ茶屋になった。アコメヤ厨房はレストラン。
長女と二人。
抹茶ラテ、チョコレートラテ、アコメ焼きをもらう。
厨房のために、注文カウンター周りの席は少なめ、２階にも席があるらしく、そちらでもイートインできるということ。
アコメ焼きは、米粉を使ったパンにあんこを挟んでプレスして焼き上げたもの。
クロワッサンのようなさっくりサクサクとした食感、繊維状に折り重ねられた生地に、バターの風味がある。あんこはつぶあん。甘さがちょうど良い。
ドリンクは砂糖なし、カウンターにシュガーポットとハチミツなどが用意されているから、ドリンクをもらった際に、入れておこう。
あの3ヶ国語話せる店長はどうなったのかな。。。
お店：アコメヤ茶屋
住所：東京都新宿区矢来町６７