半蔵門駅から靖国神社に向かう道。

お弁当ワゴンが出ている。

 

看板を見たら、合鴨のお弁当のお店ということ!

これは食べてみたい。

 

 

合鴨のそぼろ、合鴨、団子がトッピングされた合鴨丼。ネギも紅ショウガも添えられている。

山椒の小袋はお好みで持ち帰る。

 

 

 

 

合鴨、鴨の魅力を味わい尽くす

しっかり味ながら、くどくない。とても旨みにあふれた味わい

 

ご飯も炊き込みご飯、全てに味がつけられているけれど、くどさ、しつこさを感じさせない。

別料金で鴨スープも用意されていて、このご飯にかけてお茶漬け風に食べるといいとあったけれど、試してみたいな。

 

 

 

お店:まま事屋

どこに出店しているかは、Twitterを参照

https://twitter.com/mamagotoya2012