またきた、半地下の店。松井製麺所。
重いガラスの扉を開けると、気持ちいいくらいのエアコンの涼しさ。
残暑厳しいから、これが生き返る。
食券機から、黒カレーの小を選ぶ。前回気になっていたカレーうどんだ。
限定食という。
出来上がったカレーうどん。
セルフのネギと、揚げ玉をもらう。揚げ玉といっても玉ねぎとか人参とか入っている。これって野菜かき揚げのようでもある。タイミングによっては、ラッキーなことがあるものだ。
さて、カレー。
辛い。刺激的。うどんをよく絡める。汁はなく、カレーをよく絡めて食べるうどん。
このスパイシーなカレーに、もっちりぷつんと切れるうどんが、とてもよく合う。
細かな肉が入っており、それがアクセントになっていた。
お店：松井製麺所
住所：東京都新宿区四谷４丁目３−１