朝食に寄ってみる。
食券機は写真付きで分かりやすい反面、シンプルなかけそばの位置が分かりづらいところにある。
写真付きメニューは丼ものとセットになっており、単価が高め、商業的な感じ。
朝食時間帯、朝食セットがあった。これも写真付き。
そばに、納豆ご飯がセットになったもの、かけそばにほんの少し追加料金で食べられるから、リーズナブルだと思う。
そんなことを考えつつ、押したボタンはちくわ天そば。
注文口に行列ができていた。
もう、30年くらい前だろうか、ここにあった立ち食いそば屋を思い出した。
階段を二段くらいあがって、カウンターがあり、そこにずらっと並んだ人がそばを食べていた。
そんな光景に圧倒されて、結局食べられなかったような。。。一回だけ空いている時間に食べたかな。。。
ちくわ天そばのできあがり。
半分にカットしたちくわ、縦に切り込みが入っていて食べやすい。
その切れ目に絡まった衣が、面白い食感になっている。
そばは、もっちり具合、もう少しコシとキレが欲しいな。
つゆは、薄い色、甘い具合は、天ぷらと相性がいいと思う。
お店：そばいち
住所：JR新宿駅構内 南口