食後の甘味。
あんみつとお汁粉をお願いした。
かみさんは、シンプルなあんみつを注文していた。
シンプルなあんみつ、杏が入っていなかったことに、やや落胆してしまったみたい。
汁粉は、御前と田舎があり、粒粒食感が欲しいと思っていたので、田舎をお願いする。
豚の塩せんべい。
それをかじりながら、お汁粉食べた後に食べた方が、この塩気が活きたな、と思った。
お汁粉の到着、塩昆布がついていたから、煎餅を食べてしまった失点を補える。
小豆は、三段階の炊き加減。
柔らかな小豆、食感の残る小豆、その中間と、飽きさせない具合。
甘さは控えめ、餅が二つ入っていた。
お店：紀の善
住所：東京都新宿区神楽坂１−１２ 紀の善ビル
電話：03-3269-2920