2025.05.05.UP
わが家のキッチンを仕切る旦那様
。
４月は出張が重なって。ほぼ半分は家を留守にしていました。
そして、帰宅して、、、唖然！！
画像には映せませんが。
冷蔵庫内のトマトソースに まさかのカビ！！
ソースの ど真ん中に ポッカリと丸いカビが浮かんでいました。
その大きさ、直径３cm
すみません。庫内に 放置したのは私
。
だけどね。トマトソース、瓶に入って＆しっかり蓋もしてたのに
冷蔵庫に入れて１ケ月で、カビるものなの?
家事が全く出来ない私。
それを言い訳にしてよい訳はなく。
はい、勉強いたします
トマトソースは、日もちしないので…
大きな瓶入りは買わない
。
もし、残ったら即使うか、冷凍。
って言っても。キッチンは旦那様担当だからなぁ。。。
一人だと、ついつい お菓子でご飯を済ませてしまう私です。
2025.05.21.追記
「
トマトソースにカビが生えたっ
」から20日あまり…。カビトマトソースが勿体なくて、捨てるに捨てれず。。。
ダメもとでコンポストに挑戦しています。
AIﾁｬｯﾄ君 
に『土壌改良をして土をフカフカにするための簡単で安い方法』として 「有機物(腐葉土や堆肥、もしくは馬糞や牛糞など)を土に混ぜ込む」コトを提案された私。
カビの生えたトマトソースをコンポスト＝有機物に変貌させる事は出来ないか(
だって…勿体ないやんっ) 、再びAIﾁｬｯﾄ君 に聞いてみた。
「カビの生えたトマトソースは、何を入れたら簡単にコンポストに出来ますか？」
廃棄を勧められたものの、一応 作り方も教えてくれた
瓶から出してジップロックに入れ(その際、青カビは有毒なので排除)、米ぬか(先日、JAの精米所＝ヌカハウス
ｺﾚ 
で無料で貰ってきた
)・コーヒーかす
(旦那様が毎朝､手曳きミル
で コーヒーを飲んでるｺﾁﾗのでスグ溜まります)、お庭の土、草むしりで刈り取られた雑草、乾燥剤(=石灰乾燥剤 ※トマトソースは酸性なので、石灰で中和させる為)を入れて
庭(=日なた)に放置しています。。。
はてさて、どうなりますやら。。。
ちなみに あれから、トマトソースは買ってませんっ
2025.07.04.追記
カビの生えたトマトソースで作っているコンポストもどき。
(怖いから)ジップロックで密封したまま、かき混ぜる事なく 庭の炎天下にさらし続けて約２ケ月。ようやく開ける時がやって来た
密封されていたので 虫が寄ってくる事は無かったものの、一度も空気を入れて混ぜる事をしなかったコンポストもどき。
分解されて堆肥化しているはずもなく
く、臭かったぁぁぁ〜
糠漬けなんて良いものではなく、何か混ざって＆腐って＆カビて＆化学反応した感じ
キョーレツな異臭を放つコレ。
さすがに「生ゴミ」としても出せず、庭に深く穴を掘って埋めてしまいました。
いつかは堆肥になってくれると、(都合よく) 信じて、、、。