2023.01.31UP
去年のハナシ。
源泉徴収票を貰い、もうちょっと(5,000円程度)だけ ふるさと納税の枠が余っていたので。
駆け込みで
さとふるで、ふるさと納税をやってみた。 返礼品は
PayPay商品券。
5,000円の寄付で、Paypayが 2,575円分使える計算になるっ
。ＪＲ阪和線･和泉府中駅から南?へ 約500m(徒歩五分)。わかりやすく＆駐車場もあって、行きやすい立地です。
テレビで紹介された(約１年待ち!?という)幻のチョコチーズケーキが有名なお店です。
さてさて、日曜の朝10時すぎ。店へ着くと、開店直後だというのに、結構なお客さん。
ちなみにプレーンのスフレチーズケーキ(\330-/税込)以外のチーズケーキは一律\380-でした。意外とお安い！ Paypay商品券 \1,500-と Paypay残高 \350-でのお支払い。やっぱ、お得感 ありありです
プレーンは、ふわっふわ
のスフレチーズケーキ。素材にこだわったというのが頷けます。
あっさりとしていながらも、優しい卵の甘さとチーズのコクが広がります。ふわっと口に入れた途端に、シュワシュワぁ～っと 消えてしまいます。う～ん、美味しい！ コレなら ホールで買っても、ペロッと食べ切っちゃいますね。※ホールで購入した方が、
お得ですしね！
カットのサイズは １／８ホール。お味は、、、また後日に。
2024.02.14.追記
先日のスフレチーズケーキの次は、真逆のベイクドチーズケーキ。
こちらは、ニューヨークタイプかな？
湯煎(??)で固められた、固めでありながらも まったり＆しっとり生地、チーズのコクを楽しめるケーキ。
ほんのりしょっぱい、上質なチーズの旨味がたまりません！
残りのレアチーズケーキ二つは、また後日・・・。
2024.03.27.追記
スフレ、ベイクドと続き、残るはレアチースケーキ。
クリームチーズの風味と酸味が程よいバランスで、しっとり柔らかくて、滑らかな口当たり。
他のチーズケーキに勝るとも劣らない、かなり美味しいレアチーズケーキです。
併せて、チョコも頂くと、、、
これはコレでまた格別！
レアチーズとチョコの見事な融合！甘ったるさに負けないチーズの風味。上等の素材を使っているのがうかがえる、かなり美味しいケーキでした。
最後は、ダブルチーズケーキ 
その名の通り、２層になっています。
もちろん下層は ずっしりベイクドチーズ、上層はレアチーズ。さらに上にはほんのり甘いパウダーシュガーが降りかかっています。見た目そのものから、美味しそうっ
ベイクドチーズのしょっぱさと、レアチーズの酸味、パウダーシュガーの甘さ。
タルト生地に、ベイクドチーズのずっしり感、レアチーズの滑らかさ。
全てが合わさって、めちゃくちゃ美味しいっ
あー、こうなったら 幻のチョコチーズケーキ。コレを食べてみたいっっ
今まで１年待ちだったのが、では200ホール/月 限定になったんだよね。
しかも！
今週の金曜に またもや 
ＴＶに出るみたいだから！！！
木曜までに 電話しなくてはっ
朝日放送「本日はダイアンなり」３月２９日(金)１時４５分～
追記：
サービスで頂いたクッキー。
ほろっと崩れてめっちゃ美味しかったぁー
焼き菓子も、オススメです！
2024.03.27.追記
幻のチョコチーズケーキ、予約したくてお昼休みに電話したら、、、、「現在 ２年と４ケ月待ちです」と。
えっ！！ １年ぢゃぁなかったの？？？
ますます人気のアンジュさんでした。