西宮に本社を構える「千鳥屋宗家」。
本千鳥饅頭に、千鳥さぶれなど 銘菓をたくさん生み出している老舗です。
当然、関西を中心にお店を展開されていて、お土産に頂くこともしばしば。
そんな千鳥屋宗家のお菓子は、小さい頃から慣れ親しんだ美味しさ。
頂くと、つい顔がほころんじゃいます！
その① 本千鳥さぶれ
言わずと知れた千鳥のかたちのサブレ。
結構 大きいので、食べ応えがあります
ミルクとバターの香りが香ばしくて、優しい甘さがほっこりします。その② 栗菓の里
白あんで包んだ丸ごとの栗を はったい粉の生地で包みこんだ栗饅頭。
ほろっと崩れる生地から 大きな栗が出てくるのが 何ともたまらない、お饅頭です。
大阪・関西では 本千鳥饅頭でお馴染みの千鳥屋さんですが、
こちらは別のお店。
千鳥饅頭総本舗。福岡のお店です。 よくある、お家騒動ってヤツでしょうか？
千鳥の焼き印ではなくて、打ち出の小槌。
黄金色のどら焼き生地に、ねっとりつぶ餡。こちらも、老舗のお味がいたしました。