会社の近所にある、創業明治十年という老舗の和菓子屋さん、廣井堂さん。
栗蒸しようかん、イチゴ大福が大人気で(どちらも季節限定)、旬にこだわった上生菓子も美味しそうなのですが。
今回は、手土産を。
実は、得意先への訪問が急遽取り止めになったので、自分で頂くことに。
パッケージは、青(緑？)、黄色、赤(ピンク？)と、色どり良く♪
ちょっと硬めのこし餡に、丸々の小豆が際立つ美味しさです。
中の黄身あんと共に、青梅の甘露煮を包み込んでいるバランスがちょうどいい感じ。
今回は手土産が自分土産（もちろん自腹）となってしましましたが・・・・・。
一日も早く、日常に戻ることをお祈りいたします。
コロナが終息しないまま、、、なんて考えたくない！！
個々の自制がコロナを終息させる 小さな、それでも積み重なって 大きな一歩だと信じています。